企業方針

エーエフディーコンサルタンツは、質の高いコンサルティング業務を通じて、正しいフードサービス発展のために、

情報を駆使するとともに、科学的な理論や手法に基づいてフードビジネスの成功率を高めることを目的としたプロフェッショナル集団です。

STAFF&Associates

Business Consultant 竹谷稔宏(たけやとしひろ)

フードビジネスコンサルタント/1954年栃木県に生まれる。

東洋大学卒業後、大手レストランチェーン本部のスタッフとして運営、企画開発、キッチンシステム開発に従事。

1989年ツカモトアンドアソーシエイツ株に入社。フードビジネスの業種・業態のキッチンデザイン、経営コンサルティングに従事。

1991年 エーエフディーコンサルタンツ株式会社設立。

特定非営利活動法人 日本フードコーディネーター協会 理事

一般社団法人 日本フードビジネスコンサルタント協会 理事長




Business Consultant Food Plan&Branding Director 坂口もとこ(さかぐちもとこ)

全日本空輸株式会社国際線CAとして6年勤務後、製パン料理の各種スクールにて学び、2004年より料理教室「mi casa tu casa」オープン。家庭製パンと季節感を意識した料理をテーマに20代~60代の女性を中心に、幅広く料理講座を主宰。

2008年日本野菜ソムリエ協会認定資格。野菜ソムリエ/パンアドバイザー資格取得。

バランスのよい食事を実践するための食べ方、選び方、調理法、 栄養学などについて学ぶ。

各種イベントでの講師、野菜や食生活についての講演活動などを行ない、消費者、生活者目線での実生活に基づいた提案との定評がある。

現在年間100回以上の講座や教室(世田谷区中央区)を開催し、雑誌や書籍へのレシピ提供、企業メニュー開発、食イベント講演活動を行なう。食にかかわる商品開発や食のブランディングのコンサルタントとして実践プロデュース業務に力を注ぐ。

日本フードビジネスコンサルタント協会理事就任。



Interier Desiger

棟方彩香(むねかたあやか)

佐藤はるか(さとうはるか)

会社概要

会社名 エーエフディーコンサルタンツ株式会社 AFD CONSULTANTS CO.LTD
本社所在地 〒154-0001 東京都世田谷区池尻2-35-9 マンション池尻 1007号
TEL 03-5431-3234
FAX 03-5431-1230
設立 1991年 9月2日
資本金 21,000,000円
代表取締役 竹谷稔宏
取引銀行 りそな銀行
URL http://www.afd.co.jp

地図

アクセスマップ

■エーエフディーコンサルタンツ株式会社

 所在地

 〒154-0001 東京都世田谷区池尻2-35-9 マンション池尻1007号 | TEL 03-5431-3234 / FAX 03-5431-1230

 ※渋谷から田園都市線池尻大橋下車南口出口を出て三宿方面へ約500メートル マンション池尻1007号室